סלט גזר מרוקאי

מקלפים את הגזר ומבשלים אותו עד שמתרכך (אך לא רך מידי).

פורסים את הגזרים לעיגולים קטנים ושמים בקערה..

בקערה נפרדת מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים ומניחים לטעמים להתמזג..

מוזגים מעל הגזרים, ומערבבים היטב.

בתאבון.