ספר מתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
מים פושרים בערך 2כוסות מידה או כמה שהקמח סופח..
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לללוש את כל החומרים לבצק מלבד המלח את המים להוסיףמלאט כמה שהקמח סופח כשמתגבש לבצק להוסיף את המלח ללוש 10 דקות לבצק חלק ונוח...
-
2
לכדרר לכדור לשמן ולשים בקערה..לכסות בנילון ומעל מגבת...התפחה עד הכפלת הנפח בערך שעה...
-
3
לרדד לקרוץ עיגולים עם כוס למלא כפית גדושה לסגור לסהרון ולהדק טוב...
-
4
להדק עם המזלג שלא יפתחו....
-
5
למרוח ביצה עם מעט מים ..
-
6
לפזר שומשום.
-
7
180 מעלות תנור שחומם מראש עד הזהבה...
1
לללוש את כל החומרים לבצק מלבד המלח את המים להוסיףמלאט כמה שהקמח סופח כשמתגבש לבצק להוסיף את המלח ללוש 10 דקות לבצק חלק ונוח...
2
לכדרר לכדור לשמן ולשים בקערה..לכסות בנילון ומעל מגבת...התפחה עד הכפלת הנפח בערך שעה...
3
לרדד לקרוץ עיגולים עם כוס למלא כפית גדושה לסגור לסהרון ולהדק טוב...
4
להדק עם המזלג שלא יפתחו....
5
למרוח ביצה עם מעט מים ..
6
לפזר שומשום.
7
180 מעלות תנור שחומם מראש עד הזהבה...
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
