ספר מתכוני מנות ראשונות
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
כבד עוף עם המון בצללל.
-
2
❤️סיון אסולין מלול❤️.
-
3
לנקות את הכבד היטב, לצלות עם מלח עד שהוא מקבל צבע אפור משניי הצדדים...לקרר ולשטוף אותו היטב....
-
4
לטגן 5 בצלים סגולים פרוסים, עם שמן שמכסה את תחתית הסיר, עד להזהבה..
-
5
להוסיף 2 כפות גדושות של סוכר חום ולערבב עד לקירמול, לאחר מכן כף פפריקה חצי כפית כמון מעט פלפל גרוס ומלח, תוך ערבוב לפתוח את הטעמים בטיגון של דקה ואז להוסיף את הכבדים לערבב מעט לתת טיגון של 5 דקות וזהו.
1
כבד עוף עם המון בצללל.
2
❤️סיון אסולין מלול❤️.
3
לנקות את הכבד היטב, לצלות עם מלח עד שהוא מקבל צבע אפור משניי הצדדים...לקרר ולשטוף אותו היטב....
4
לטגן 5 בצלים סגולים פרוסים, עם שמן שמכסה את תחתית הסיר, עד להזהבה..
5
להוסיף 2 כפות גדושות של סוכר חום ולערבב עד לקירמול, לאחר מכן כף פפריקה חצי כפית כמון מעט פלפל גרוס ומלח, תוך ערבוב לפתוח את הטעמים בטיגון של דקה ואז להוסיף את הכבדים לערבב מעט לתת טיגון של 5 דקות וזהו.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
