ספר מתכונים טבעוניים
- קטגוריהטבעוניים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
14 סלקים בינוניים אפויים בתנור כשעה וחצי או מואקום.
-
כוס בורגול דק מושרה ומסונן
-
-
-
חופן שמיר או כוסברה או פטרוזיליה קצוץ דק
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
חותכים את החלק העליון של כל סלק ושומרים בצד. .
-
1
מרוקנים את הסלקים עד כמה שניתן ( שומרים את כל פתיתי הסלק שרוקנו לסלט).
-
2
מערבבים את חומרי המילוי , טועמים ומתקנים תיבול על פי הצורך. .
-
3
מניחים בסיר סוטאז' רחב ושטוח את חומרי הרוטב חוץ מהמים. .
-
4
ממלאים את הסלקים ומניחים בסיר. מוסיפים מים עד לחצי מגובה הסלקים. מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה. .
-
5
מבשלים כ 45 דקות עד לספיגת הנוזלים וצמצום לרוטב סמיך. בתאבון ובהצלחה 🙏❤️ מדי..
0
חותכים את החלק העליון של כל סלק ושומרים בצד. .
1
מרוקנים את הסלקים עד כמה שניתן ( שומרים את כל פתיתי הסלק שרוקנו לסלט).
2
מערבבים את חומרי המילוי , טועמים ומתקנים תיבול על פי הצורך. .
3
מניחים בסיר סוטאז' רחב ושטוח את חומרי הרוטב חוץ מהמים. .
4
ממלאים את הסלקים ומניחים בסיר. מוסיפים מים עד לחצי מגובה הסלקים. מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה. .
5
מבשלים כ 45 דקות עד לספיגת הנוזלים וצמצום לרוטב סמיך. בתאבון ובהצלחה 🙏❤️ מדי..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
