אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני פסטה

108
צפיות

ספגטי בזיליקום עם גבינה מלוחה

המתכון של
ספגטי בזיליקום עם גבינה מלוחה

ספגטי בזיליקום עם גבינה מלוחה

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • פסטה 500 גר
  • 300 גר' עגבניות שרי חצויות לרבעים
  • כף סוכר
  • כפית שום כתוש
  • 8 עלי בזיליקום טרי
  • שמן זית בתחתית הסיר
  • 4 כפות גדושות רסק עגבניות
  • חב' גבינה מלוחה 16% חמד
  • כף שטוחה פפריקה
  • מלח ופלפל גרוס לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל פסטה לפי הוראות היצרן.


  • 2

    בסיר נטגן בשמן זית את העגבנויות החצויות ל 2 עד לריכוך עם כף סוכר נוסיף את השום הרסק והתבלינים ונפתח תוך ערבוב חצי דקה ומייד נוסיף את הבזיליקום ומים עד שמתקבל רוטב ללא גושים לא מיימי ולא סמיך מידיי .


  • 3

    ברגע שהרוטב רותח נעביר את הספגטי לסיר עם הרוטב ומייד הכל לתבנית גודל 26 מלבנית.


  • 4

    נפזר למעלה את הגבינה המלוחה ולנכניס לתנור רק עד שהגבינה נמסה ממש דקות בודדות בתיאבון .


1

לבשל פסטה לפי הוראות היצרן.


2

בסיר נטגן בשמן זית את העגבנויות החצויות ל 2 עד לריכוך עם כף סוכר נוסיף את השום הרסק והתבלינים ונפתח תוך ערבוב חצי דקה ומייד נוסיף את הבזיליקום ומים עד שמתקבל רוטב ללא גושים לא מיימי ולא סמיך מידיי .


3

ברגע שהרוטב רותח נעביר את הספגטי לסיר עם הרוטב ומייד הכל לתבנית גודל 26 מלבנית.


4

נפזר למעלה את הגבינה המלוחה ולנכניס לתנור רק עד שהגבינה נמסה ממש דקות בודדות בתיאבון .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים