ספר מתכוני פסטה
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
לשפוך חבילת פסטה "פארפלה"(עניבה)
-
-
-
-
100 גרם ערמונים קלופים וקצוצים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
הכנת הרוטב....
-
2
במחבת ממיסים את החמאה.
-
3
מוסיפים את הבצל והשום.
-
4
מערבבים כ2 דקות.
-
5
מוסיפים את שמנת הבשול.
-
6
מגיעים לרתיחה.
-
7
מוסיפים את התבלינים.
-
8
מערבבים ומבשלים כ 5 דקות.
-
9
מוסיפים את התרד והערמונים.
-
10
מערבבים ומבשלים כ3-4 דקות.
-
11
מוסיפים את הסוכר.
-
12
מבשלים 1 דקה נוספת.
-
13
שופכים את הרוטב על הפסטה.
-
14
מערבבים היטב.
1
הכנת הרוטב....
2
במחבת ממיסים את החמאה.
3
מוסיפים את הבצל והשום.
4
מערבבים כ2 דקות.
5
מוסיפים את שמנת הבשול.
6
מגיעים לרתיחה.
7
מוסיפים את התבלינים.
8
מערבבים ומבשלים כ 5 דקות.
9
מוסיפים את התרד והערמונים.
10
מערבבים ומבשלים כ3-4 דקות.
11
מוסיפים את הסוכר.
12
מבשלים 1 דקה נוספת.
13
שופכים את הרוטב על הפסטה.
14
מערבבים היטב.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
