אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני פסטה

3,614
צפיות

לומן עם ירקות (Vegetable Lomen)

המתכון של
לומן עם ירקות (Vegetable Lomen)

פסטה עם ירקות בנוסח סיני

  • קטגוריהפסטה
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה25 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • קטגוריה: פסטה
  • זמן הכנה: 25 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • פסטה
  • 1 חבילה פסטה ארוכה
  • ירקות
  • 1 יחידה בצל לבן
  • 5 שיניי שום
  • 1 קופסא פטריות חתוכות
  • 1 יחידה ברוקולי
  • 3 יחידות גבעולי סלרי
  • 1 קופסא תירס גמדי
  • 1 יחידה גזר
  • 1 יחידה גמבה אדומה
  • לתיבול
  • חצי כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור, מרק עוף ורוטב סויה - לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    להרתיח את הפסטה לפי הוראות יצרן.


  • 2

    מטגנים עם קצת שמן בצל לבן חתוך דק, 5 שיני שום קצוצות ופטריות חתוכות. לאחר כ-2 דקות מוסיפים את התירס הגמדי. .


  • 3

    בתחתית התנור מאדים במגש ברוקולי, רצועות דקות של גזר, סלרי חתוך דק , רצועות דקות של גמבה אדומה למשך - 5-6 דקות.


  • 4

    מוסיפים את כל הירקות למחבת (רצוי ווק , אבל לא חייב) ומתבלים - פלפל שחור, מלח , קצת מרק עוף ורוטב סויה - לפי הטעם. להוסיף את הפסטה ולערבב.


  • 5

    להמשיך לבשל לעוד 5-6 דקות ולהגיש :) בתאבון :).


1

להרתיח את הפסטה לפי הוראות יצרן.


2

מטגנים עם קצת שמן בצל לבן חתוך דק, 5 שיני שום קצוצות ופטריות חתוכות. לאחר כ-2 דקות מוסיפים את התירס הגמדי. .


3

בתחתית התנור מאדים במגש ברוקולי, רצועות דקות של גזר, סלרי חתוך דק , רצועות דקות של גמבה אדומה למשך - 5-6 דקות.


4

מוסיפים את כל הירקות למחבת (רצוי ווק , אבל לא חייב) ומתבלים - פלפל שחור, מלח , קצת מרק עוף ורוטב סויה - לפי הטעם. להוסיף את הפסטה ולערבב.


5

להמשיך לבשל לעוד 5-6 דקות ולהגיש :) בתאבון :).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים