לזניה מושקעת בקלי קלות

מחממים תנור ל- 180 מעלות.

במחבת מטגנים בשמן זית את הבצל הקצוץ עד הזהבה..

מוסיפים את שאר מוצרי הרוטב ומערבבים היטב..

מבשלים על אש בינונית כ- 5 דק' עד צמצום הרוטב..

לקערה מכניסים את תערובת הגבינות ומערבבים היטב..

משמנים תבנית בינונית ומניחים בה שכבת רוטב דקה ושכבת עלי לזניה ..

מניחים על העלים שכבת גבינה דקה ומיישרים לשכבה אחידה..

יוצקים שכבת רוטב בשכבה דקה ומלמעלה שוב מניחים עלי לזניה שכבת גבינות ורוטב. מפזרים מלמעלה את הגבינות המגורדות..

מכניסים לתנור ל- 40 דק' או עד הזהבת הגבינה מלמעלה..

מוציאים מהתנור ונותנים להתייצב כ- 10 דק'..

ניתן להכין יום קודם, לשמור במקרר ולחמם לפני ההגשה בתנור - בתיאבון ♥.