בשר טחון שטוגן עם מעט שמן ועם שבבי בצל מטוגן , חופן צנוברים( לא חייב), מלח, פלפל מקאלף, כורכום
עד שמוכן.
אופן ההכנה
1
להכנת הרוטב:.
2
לטגן את השום עם שבבי הבצל המטוגן , השמן , הפפריקה והכורכום מספר שניות תוך כדי ערבוב, להוסיף רסק עגבניות , מים רותחים ותבלינים ולבשל מספר דקות עד לרתיחה טובה. להוסיף את הבשר הטחון המבושל ולערבב .
3
להוסיף לסיר הרוטב את הפסטה המבושלת ולבשל מספר דקות תוך כדי ערבוב..
4
לכבות אש ולהגיש..
5
יאמיי.
1
להכנת הרוטב:.
2
לטגן את השום עם שבבי הבצל המטוגן , השמן , הפפריקה והכורכום מספר שניות תוך כדי ערבוב, להוסיף רסק עגבניות , מים רותחים ותבלינים ולבשל מספר דקות עד לרתיחה טובה. להוסיף את הבשר הטחון המבושל ולערבב .
3
להוסיף לסיר הרוטב את הפסטה המבושלת ולבשל מספר דקות תוך כדי ערבוב..
