פיתות עם בצל : לוקחת בקערה קילו קמח 3 כפות סוכר כף קמח 2 כפות שמריים יבשים ו3/4 שמן זית ללוש עם מים חמימים שלא יצא רך מיד ולא קשה באמצע ועד שיתפח לכסות תפיחה אחת טובה להכין עגולים על נייר אפיה וגם שיתפח עם הבצל המטוגן תהכניס לתנור 180 מעלות טורבו 10 דקות הטפחה על התנור .רוטב בצל : מטגנת 2 בצלים גדולים קוביות שמשחים קצת עם שמן זית לא קצת שמחה מלח פלפל שחור קצת פפריקה מתוקה בלי מים מטגנת ומערבבת עד שההיה כמו ריבה סוגרת ומורחת על הבצק בהצלחה .