הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהאורז עם שמיר ניתן לבשל בגרסת האורז הפרסי או בדרך הקצרה. כאן אני מביאה את גרסת הדרך הקצרה. מי שרוצה לעשות זאת בדרך הארוכה יותר בגירסה הפרסית , תביט במתכון של האורז עם שמיר השני שלי - הגרסה האותנטית.
בסיר בינוני ועמוק נון סטיק מטגנים את שתי כוסות האורז כשתי דקות . מוסיפים פנימה את השמיר הקצוץ והמלח ומערבבים. .
מוזגים את המים הרותחים מערבבים ומנמיכים להבה. מבשלים כ20 דקות עד לספיגה מוחלטת של המים. בתאבון ובהצלחה🙏❤️ מדי..