אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני אורז

25,239
צפיות

אורז עם גזר שקדים וצימוקים

המתכון של
אורז עם גזר שקדים וצימוקים

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 כוסות אורז
  • 3 גזרים מגורדים גס
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 100 גר צימוקים גדולים
  • 100 גר חצאי שקדים מולבנים
  • 5 כפות שמן
  • מלח,פלפל לבן
אופן ההכנה
  • 1

    עם 3 כפות שמן לטגן את הבצל לשקיפות להוסיף את הגזר המגורד לערבב ולטגן 2 דקות להוסיף את האורז לערבב לתבל מלח ופלפל ולהוסיף 3 כוסות מים רתוחים להנמיך להבה 15-20 דקות בישול לכבות את הגז להשאיר 10 דקות עם סיר מכוסה.


  • 2

    להשרות את הצימוקים חצי שעה במי ברז ולסנן.


  • 3

    במחבת עם 2 כפות שמן לטגן את הצימוקים כ-2 דקות להניח בצד.


  • 4

    לטגן את השקדים לצבע זהוב בהיר.


  • 5

    להוסיף לאורז המבושל.


1

עם 3 כפות שמן לטגן את הבצל לשקיפות להוסיף את הגזר המגורד לערבב ולטגן 2 דקות להוסיף את האורז לערבב לתבל מלח ופלפל ולהוסיף 3 כוסות מים רתוחים להנמיך להבה 15-20 דקות בישול לכבות את הגז להשאיר 10 דקות עם סיר מכוסה.


2

להשרות את הצימוקים חצי שעה במי ברז ולסנן.


3

במחבת עם 2 כפות שמן לטגן את הצימוקים כ-2 דקות להניח בצד.


4

לטגן את השקדים לצבע זהוב בהיר.


5

להוסיף לאורז המבושל.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים