ספר מתכוני ירקות
- קטגוריהירקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
40 גרם חמאה (לטעם) / 3 כף שמן קנולה לטיגון (לכשרות / לבריאות)
-
שקית גזר גמדי קפוא / 20 גזרים צעירים קלופים וחתוכים
-
............................................................................................................................
-
-
-
4 כף צימוקים (אפשר לערבב עם שזיפים ומשמשים מיובשים)
-
2 ס"מ שורש ג'ינג'ר מגורר בפומפייה
-
............................................................................................................................
-
-
2-3 כפות סוכר חום / סוכרלוז
-
-
1 כפית אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום גלוטמט וצבעי מאכל
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
- לאדות קלות חמאה/שמן וגזרים.
-
2
- להוסיף לסיר מים, בצל, צימוקים ושורש ג'ינג'ר.
-
3
- לכסות ולאדות 40 דקות על סף רתיחה, עד לריכוך.
-
4
- להוסיף את יתרת החומרים, לבשל עוד כמה דקות .
-
5
- להוציא את הבצל ולתקן טעמים.
1
- לאדות קלות חמאה/שמן וגזרים.
2
- להוסיף לסיר מים, בצל, צימוקים ושורש ג'ינג'ר.
3
- לכסות ולאדות 40 דקות על סף רתיחה, עד לריכוך.
4
- להוסיף את יתרת החומרים, לבשל עוד כמה דקות .
5
- להוציא את הבצל ולתקן טעמים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
