ספר מתכוני דגים
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
4-5 חתיכות דג מוסר ים/נסיכת הנילוס/לוקוס או כל דג אחר שרוצים
-
-
-
פלפל צ'ומה של תבליני "יוחאי ביטון"
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
קוצצים בצל ומטגנים במעט מעט שמן,.
-
2
מוסיפים כף גדושה של פלפל צ'ומה וממשיכים לפתוח את הטעמים על אש נמוכה..
-
3
מוסיפים כמון, קימל, ופפריקות בערך חצי כף/כף מכל תבלין...
-
4
מוסיפים כפית מלח, כף וחצי גדושה של רסק עגבניות, כוס מים חמים ואת הפלפל ירוק חריף חוצים וזורקים פנימה.
-
5
מערבבים את הכל היטב על אש נמוכה למשך 5 דקות בערך,.
-
6
מוסיפים את הדגים ועל אש נמוכה מבשלים בערך 20 דקות..
1
קוצצים בצל ומטגנים במעט מעט שמן,.
2
מוסיפים כף גדושה של פלפל צ'ומה וממשיכים לפתוח את הטעמים על אש נמוכה..
3
מוסיפים כמון, קימל, ופפריקות בערך חצי כף/כף מכל תבלין...
4
מוסיפים כפית מלח, כף וחצי גדושה של רסק עגבניות, כוס מים חמים ואת הפלפל ירוק חריף חוצים וזורקים פנימה.
5
מערבבים את הכל היטב על אש נמוכה למשך 5 דקות בערך,.
6
מוסיפים את הדגים ועל אש נמוכה מבשלים בערך 20 דקות..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
