אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני דגים

147
צפיות

סלמון בתנור במרינדת לימון, שום ודבש

המתכון של
סלמון בתנור במרינדת לימון, שום ודבש

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 800 גרם סלמון טרי מחולק ל-4 חתיכות
  • 3כפות דבש
  • 4כפות שמן זית
  • 1/4כוס מיץ לימון
  • 1 חופן פטרוזיליה קצוצה דק
  • 3שיני שום כתושות
  • 1/2כפית מלח דק
  • 1/2כפית פלפל ארבע העונות גרוס או פלפל שחור גרוס
  • 1 לימון בינוני פרוס לפרוסות דקות
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור ל-220 מעלות..


  • 2

    מרפדים תבנית גדולה בנייר אפייה..


  • 3

    בקערה טורפים יחד את הדבש, 3 כפות משמן הזית, השום, מיץ הלימון, הפטרוזיליה, המלח והפלפל..


  • 4

    מכניסים את נתחי הסלמון לקערה ויוצקים את המשרה על הסלמון ומורחים את הדג משני הצדדים..


  • 5

    מניחים את חתיכות הסלמון באמצע התבנית. מניחים כמה פרוסות לימון מעל הסלמון, לא חובה..


  • 6

    מזלפים מעל לסלמון עוד כף שמן זית. אם בא לכם להוסיף קצת ירקות זה בדיוק הזמן. אפשר להוסיף לתבנית חופן עגבניות שרי,חשוב לצפות גם אותם במשרה של הדבש ושמן הזית..


  • 7

    מכניסים את תבנית לתנור ואופים במשך 15 דקות. מגישים מייד..


1

מחממים תנור ל-220 מעלות..


2

מרפדים תבנית גדולה בנייר אפייה..


3

בקערה טורפים יחד את הדבש, 3 כפות משמן הזית, השום, מיץ הלימון, הפטרוזיליה, המלח והפלפל..


4

מכניסים את נתחי הסלמון לקערה ויוצקים את המשרה על הסלמון ומורחים את הדג משני הצדדים..


5

מניחים את חתיכות הסלמון באמצע התבנית. מניחים כמה פרוסות לימון מעל הסלמון, לא חובה..


6

מזלפים מעל לסלמון עוד כף שמן זית. אם בא לכם להוסיף קצת ירקות זה בדיוק הזמן. אפשר להוסיף לתבנית חופן עגבניות שרי,חשוב לצפות גם אותם במשרה של הדבש ושמן הזית..


7

מכניסים את תבנית לתנור ואופים במשך 15 דקות. מגישים מייד..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים