אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני דגים

5,587
צפיות

קציצות דג ברוטב

המתכון של
קציצות דג ברוטב

קציצות בטעם מעלף

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קציצות דגים ברוטב עגבניות
  • 10 יחידות פילי מושט בלי עור(שהושרו במיץ לימון ומעט חומץ) אפשר כול דג..
  • 1 בצל
  • 1 תפוחי אדמה
  • 6 שיני שום
  • 2 פרוסות לחם סחוט
  • או פירורי לחם לא פירורים המוזהבים
  • 1 ביצה
  • צרור כוסברה
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 כף כמון
  • מעט פלפל שחור
  • 1/4 כפית פפריקה
  • 2 כפות שמן
  • לרוטב..
  • 8 עגבניות טחונות
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 3 שיני שום כתושים
  • 1/2 כפית פפריקה
  • 2 פלפל חריף
  • 5 כפות שמן
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/4 כפית מרק עוף
  • 1/2 כפית כמון
  • 1 וחצי כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    ליטחון את הדגים .


  • 2

    לתבל ולתת מנוחה כ1/4 שעה..


  • 3

    לשמן מעט את הידיים וכדרר לקציצה ...


  • 4

    להכניס לסיר את כול מרכביי הרוטב והפילפלים ולערבב כ10 דקות להוסיף 1 וחצי כוס מים ולערבב .


  • 5

    לתת בישול של 8 דקות.


  • 6

    לסדר קציצות בסיר מעל הרוטב להנמיך להבה ולבשל כ10 דקות להשאיר מעט רוטב ולהגיש...


  • 7

    בהצלחה אורה🌹🌹🌹.


1

ליטחון את הדגים .


2

לתבל ולתת מנוחה כ1/4 שעה..


3

לשמן מעט את הידיים וכדרר לקציצה ...


4

להכניס לסיר את כול מרכביי הרוטב והפילפלים ולערבב כ10 דקות להוסיף 1 וחצי כוס מים ולערבב .


5

לתת בישול של 8 דקות.


6

לסדר קציצות בסיר מעל הרוטב להנמיך להבה ולבשל כ10 דקות להשאיר מעט רוטב ולהגיש...


7

בהצלחה אורה🌹🌹🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים