ספר מתכוני דגים
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
או אפשר דג חי ( קרפיון) חתוך לפרוסות עבות
-
-
-
-
-
-
-
רבע כפית פלפל חריף או אבקת צ'ילי
-
-
-
-
-
-
אפשר להוסיף פלפלים חריפים שלמים
אופן ההכנה
-
0
1. משרים את הדגים בקערה עם מים ורבע כוס חומץ לשעה ואז שוטפים ומסדרים בתבנית .
-
1
פורסים את העגבניות, בצל והלימון ומפזרים מסביב לדגים..
-
2
מקלפים את הראש שום ומפזרים את השיניים בתבנית..
-
3
שמים בקערה את כל התבלינים, לימון והמים מערבבים ושופכים על הדגים והירקות ומעסים את הדגים גם פנימה בתוך הדג שכל הטעמים יכנסו פנימה..
-
4
שמים פלפלים חריפים ומפזרים עלי נענע טריה..
-
5
מכסים את התבנית מכניסים לתנור על 180 מעלות ל30-40 דקות עד שהדגים מבושלים והירקות עשויים טוב..
-
6
מורידים את הכיסוי ונותנים לדגים חריכה מלמעלה, טועמים ומוסיפים סוכר לימון או מלח לפי הטעם..
0
1. משרים את הדגים בקערה עם מים ורבע כוס חומץ לשעה ואז שוטפים ומסדרים בתבנית .
1
פורסים את העגבניות, בצל והלימון ומפזרים מסביב לדגים..
2
מקלפים את הראש שום ומפזרים את השיניים בתבנית..
3
שמים בקערה את כל התבלינים, לימון והמים מערבבים ושופכים על הדגים והירקות ומעסים את הדגים גם פנימה בתוך הדג שכל הטעמים יכנסו פנימה..
4
שמים פלפלים חריפים ומפזרים עלי נענע טריה..
5
מכסים את התבנית מכניסים לתנור על 180 מעלות ל30-40 דקות עד שהדגים מבושלים והירקות עשויים טוב..
6
מורידים את הכיסוי ונותנים לדגים חריכה מלמעלה, טועמים ומוסיפים סוכר לימון או מלח לפי הטעם..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
