לןגן

דגים בתנור חמוץ מתוק

מאת: נינט אביטן, פורסם: 02/12/2020 | 22:57
דגים בתנור חמוץ מתוק

תקציר המתכון: דגים חמוץ מתוק

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. 1. משרים את הדגים בקערה עם מים ורבע כוס חומץ לשעה ואז שוטפים ומסדרים בתבנית

  2. פורסים את העגבניות, בצל והלימון ומפזרים מסביב לדגים.

  3. מקלפים את הראש שום ומפזרים את השיניים בתבנית.

  4. שמים בקערה את כל התבלינים, לימון והמים מערבבים ושופכים על הדגים והירקות ומעסים את הדגים גם פנימה בתוך הדג שכל הטעמים יכנסו פנימה.

  5. שמים פלפלים חריפים ומפזרים עלי נענע טריה.

  6. מכסים את התבנית מכניסים לתנור על 180 מעלות ל30-40 דקות עד שהדגים מבושלים והירקות עשויים טוב.

  7. מורידים את הכיסוי ונותנים לדגים חריכה מלמעלה, טועמים ומוסיפים סוכר לימון או מלח לפי הטעם.