ספר מתכוני דגים
- קטגוריהדגים
- מספר מנות8 מנות
- זמן הכנה45 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- קטגוריה: דגים
- זמן הכנה: 45 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 8 מנות
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
5 שיניי שום כתוש\תבלין שום לפי הטעם
-
4 כפות רסק עגבניות מהולות במים
-
-
-
לפי הטעם יחידות אפשר להוסיף מעט פלפל ארבע עונות שלם
-
1 כף פפריקה אדומה לא חריפה
-
-
1 יחידה מי שרוצה חריף יכולה להוסיף פלפל אדום חריף
-
אופן ההכנה
-
1
השלבים הבאים ללא הדג בסיר:
להשחים בסיר את הבצל חתוך לרצועות.
.
-
2
להוסיף את הפלפל חתוך לרצועות..
-
3
להוסיף את הפלפל חתוך לרצועות..
-
4
להוסיף את התבלינים את הכוסברה ואת הרסק ולבחוש הכל בעדינות..
-
5
לבשל עד שהמים טיפה נעלמים(הדג מפריש מים בבישול..
-
6
להזיז את הרוטב לצד ולהניח את חתיכות הדג כשרוב הרוטב מעל הדג..
-
7
לבשל ולהשגיח בערך עשר דקות רבע שעה עד שנשארת כמות הרוטב הרצויה..
1
השלבים הבאים ללא הדג בסיר:
להשחים בסיר את הבצל חתוך לרצועות.
.
2
להוסיף את הפלפל חתוך לרצועות..
3
להוסיף את הפלפל חתוך לרצועות..
4
להוסיף את התבלינים את הכוסברה ואת הרסק ולבחוש הכל בעדינות..
5
לבשל עד שהמים טיפה נעלמים(הדג מפריש מים בבישול..
6
להזיז את הרוטב לצד ולהניח את חתיכות הדג כשרוב הרוטב מעל הדג..
7
לבשל ולהשגיח בערך עשר דקות רבע שעה עד שנשארת כמות הרוטב הרצויה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
