אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

974
צפיות

תבשיל איטריות קינואה וחומוס עם קציצות עוף אפויות

המתכון של
תבשיל איטריות קינואה וחומוס עם קציצות עוף אפויות

מתכון מושלם לארוחת צהריים

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מצרכים לקציצות
  • חצי קילו עוף טחון
  • 1 בצל מגורד פומפייה
  • 1 קישוא מגורד
  • 2 כפות שמן זית
  • 2 כפות פירורי לחם
  • צרור פטרוזיליה, קצוץ
  • כפית פפריקה מתוקה בשמן
  • כפית מלח
  • כפית כורכום
  • חצי כפית ראס אל חנות
  • חצי כפית פלפל
  • כפית כמון
  • כפית שום גבישי
  • מרכיבים
  • 3 כפות שמן זית
  • 1 בצל, קצוץ
  • 1 כוס אטריות
  • כוס קינואה
  • כף שטוחה כורכום
  • 3 כוסות מים
  • כפית וחצי מלח גס
  • פלפל שחור
  • כף כוסברה יבשה
  • כך מרק עוף
  • כף בהרט
  • חומוס מקופסאת שימורים
אופן ההכנה
  • 1

    מגרדים בצל מגרדים קישוא מערבבים את החזה עוף הטחון עם התבלינים .


  • 2

    יוצרים קציצות.


  • 3

    מחממים תנור ל200 מעלות טורבו.


  • 4

    לכ20 דקות.


  • 5

    כשהן מזהיבות להוציא..


  • 6

    מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את הבצל ומטגנים 5 דקות. .


  • 7

    מוסיפים את הקינואה והאטריות ומטגנים עוד 3-4 דק. .


  • 8

    מוסיפים את החומוס מקופסת השימורים .


  • 9

    מוסיפים 3 כוסות מים ואז את התבלינים ומערבבים..


  • 10

    מביאים לרתיחה ומנמיכים את הלהבה. .


  • 11

    מכסים את הסיר עם נייר אפייה ומבשלים כ-20 דקות או עד שהקינואה מוכנה..


  • 12

    לקראת הסוף מכניסים את הקציצות שאפינו בתנור.


  • 13

    ומכסים לעוד 5 דק. .


  • 14

    בתאבון 🙏.


1

מגרדים בצל מגרדים קישוא מערבבים את החזה עוף הטחון עם התבלינים .


2

יוצרים קציצות.


3

מחממים תנור ל200 מעלות טורבו.


4

לכ20 דקות.


5

כשהן מזהיבות להוציא..


6

מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את הבצל ומטגנים 5 דקות. .


7

מוסיפים את הקינואה והאטריות ומטגנים עוד 3-4 דק. .


8

מוסיפים את החומוס מקופסת השימורים .


9

מוסיפים 3 כוסות מים ואז את התבלינים ומערבבים..


10

מביאים לרתיחה ומנמיכים את הלהבה. .


11

מכסים את הסיר עם נייר אפייה ומבשלים כ-20 דקות או עד שהקינואה מוכנה..


12

לקראת הסוף מכניסים את הקציצות שאפינו בתנור.


13

ומכסים לעוד 5 דק. .


14

בתאבון 🙏.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים