אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

2,107
צפיות

קציצות עם שעועית אפונה ותפו"א

המתכון של
קציצות עם שעועית אפונה ותפו"א

קציצות קלות להכנה רכות וטעימות

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקציצות
  • חצי ק"ג בשר בקר טחון
  • 1 בצל
  • 4 גבעולים של בצל ירוק
  • חופן כוסברה
  • מעט שמיר (לא חייב)
  • חצי כוס פירורי לחם
  • 1 ביצה
  • חצי כוס סודה
  • מלח
  • פלפל שחור
  • כמון
  • גריל עוף
  • א. מרק עוף
  • לרוטב
  • 1 בצל גדול
  • 2 תפוחי אדמה
  • 1 גזר
  • כוס אפונה
  • כוס שעועית
  • מלח
  • פלפל
  • כורכום
  • כמון
  • א. מרק עוף
אופן ההכנה
  • 1

    קוצצים את הבצל, גבעולי הבצל הירוק, כוסברה ושמיר ושמים בקערה עם שאר מרכיבי הקציצות ומניחים במקרר לחצי שעה.


  • 2

    יוצרים קציצות ומטגנים עם מעט שמן דקה מכל צד של הקציצה.


  • 3

    בסיר רחב מטגנים בצל ותפו"א כשהם משנים את צבעם מוסיפים גזר מגורד, אפונה ושעועית.


  • 4

    מתבלים מערבבים ומוסיפים מים עד שיכסו את המוצרים.


  • 5

    מוסיפים את הקציצות ומבשלים עם מכסה סגור ל30 דק' בערך.


  • 6

    בתאבון 💜.


1

קוצצים את הבצל, גבעולי הבצל הירוק, כוסברה ושמיר ושמים בקערה עם שאר מרכיבי הקציצות ומניחים במקרר לחצי שעה.


2

יוצרים קציצות ומטגנים עם מעט שמן דקה מכל צד של הקציצה.


3

בסיר רחב מטגנים בצל ותפו"א כשהם משנים את צבעם מוסיפים גזר מגורד, אפונה ושעועית.


4

מתבלים מערבבים ומוסיפים מים עד שיכסו את המוצרים.


5

מוסיפים את הקציצות ומבשלים עם מכסה סגור ל30 דק' בערך.


6

בתאבון 💜.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים