אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

מתכונים טעימים לחנוכה

1,056
צפיות

סופגניות אפויות

המתכון של
סופגניות אפויות

רק למי שלא אוהב מטוגן או לא אוכל מטוגן מסיבה כלשהי

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1/2 ק"ג קמח
  • 1 אבקת אפייה
  • 1 כף שמרים יבשים
  • גרדת לימון
  • 1 סוכר וניל
  • 4 כפות שמן
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 ביצה
  • קורט מלח
  • 1 כוס מים פושרים
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה לשים את השמרים חלק מהסוכר והמים לערבב ולחכות 5 דקות.


  • 2

    לקערת המיקסר לנפות את הקמח ואבקת האפייה .


  • 3

    להוסיף את הקערה עם השמרים ולהוסיף את יתר החומרים ללוש עד לקבלת בצק נעים לכסות עם ניילון נצמד ומגבת ולהתפיח עד שמכפיל את הנפח.


  • 4

    לרדד לעובי של 2 ס"מ לקרוץ 18 עיגולים קטנים כל עיגול על גזיר נייר אפייה .


  • 5

    לאפות בחום של 180 מעלות בערך 25 דקות עד להזהבה מלאה.


  • 6

    אפשר להוציא אחד ולבדוק .


  • 7

    להוציא לקרר להזריק ריבה לפזר סוכר.


  • 8

    **אפשרות נוספת לפני אפייה להרתיח מים עם כפית סודה לשתיה להכניס כל פעם לסיר 4 סופגניות (כמובן לפני האפייה) לבשל 1 דקה מכל צד להעביר לתבנית אפייה ולאפות עד להזהבה .


  • 9

    כשמוכן להזריק ריבה ולקשט עם אבקת סוכר או שוקולד מומס ומעל סוכריות.


  • 10

    בתיאבון.


1

בקערה לשים את השמרים חלק מהסוכר והמים לערבב ולחכות 5 דקות.


2

לקערת המיקסר לנפות את הקמח ואבקת האפייה .


3

להוסיף את הקערה עם השמרים ולהוסיף את יתר החומרים ללוש עד לקבלת בצק נעים לכסות עם ניילון נצמד ומגבת ולהתפיח עד שמכפיל את הנפח.


4

לרדד לעובי של 2 ס"מ לקרוץ 18 עיגולים קטנים כל עיגול על גזיר נייר אפייה .


5

לאפות בחום של 180 מעלות בערך 25 דקות עד להזהבה מלאה.


6

אפשר להוציא אחד ולבדוק .


7

להוציא לקרר להזריק ריבה לפזר סוכר.


8

**אפשרות נוספת לפני אפייה להרתיח מים עם כפית סודה לשתיה להכניס כל פעם לסיר 4 סופגניות (כמובן לפני האפייה) לבשל 1 דקה מכל צד להעביר לתבנית אפייה ולאפות עד להזהבה .


9

כשמוכן להזריק ריבה ולקשט עם אבקת סוכר או שוקולד מומס ומעל סוכריות.


10

בתיאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים