לתבנית אינגליש קייק אחת : (אני משתמשת בכוסות מידה)
2 ביצים
3/4 כוס סוכר חום
3 גזרים גדולים מגוררים דק
1/2 כוס שמן
1/4 כוס מים פושרים
1 כוס קמח תופח
1 שקית סוכר וניל
1/2 כפית סודה לשתיה
אופן ההכנה
1
מערבבים את כל המצרכים. ניתן להוסיף לתערובת כוס אגוזי מלך קצוצים גס..
2
יוצקים את התערובת לתבנית משומנת. מפזרים מעל התערובת סוכר חום..
3
אופים 1/2 שעה בחום 175 מעלות. לאחר 1/2 שעה בודקים את העוגה במידה והיא מאוד שחומה מכסים ברפיון עם נייר כסף. ממשיכים לאפות עוד 20 דקות ובודקים בשיטת הקיסם אם העוגה מוכנה..
4
במידה ורוצים להכין בו זמנית 2 עוגות.. יש להכפיל כמויות, פרט ל: ביצים צריך להשתמש ב-3 ביצים, ופרט לגזרים צריך להשתמש ב- 4 גזרים גדולים מאוד.
1
מערבבים את כל המצרכים. ניתן להוסיף לתערובת כוס אגוזי מלך קצוצים גס..
2
יוצקים את התערובת לתבנית משומנת. מפזרים מעל התערובת סוכר חום..
3
אופים 1/2 שעה בחום 175 מעלות. לאחר 1/2 שעה בודקים את העוגה במידה והיא מאוד שחומה מכסים ברפיון עם נייר כסף. ממשיכים לאפות עוד 20 דקות ובודקים בשיטת הקיסם אם העוגה מוכנה..
4
במידה ורוצים להכין בו זמנית 2 עוגות.. יש להכפיל כמויות, פרט ל: ביצים צריך להשתמש ב-3 ביצים, ופרט לגזרים צריך להשתמש ב- 4 גזרים גדולים מאוד.
