אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר עוגות שוקולד

408
צפיות

עוגת שוקולד

המתכון של
עוגת שוקולד

עוגת שוקולד עסיסית בחמש דקות עבודה!!

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כוס מדידה שתייה חמה
  • המתכון מתאים ל3 תבניות איינגלייש ו2 תבניות קאפקייקס
  • 1 כוס שמן קנולה
  • כוס וחצי סוכר לבן
  • 2 כוסות קמח +2 כפיות אבקת אפייה
  • 5 ביצים L
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1 כוס מים פושרים
  • 4 כפות שוקולית
  • 2 כפות קקאו
  • 240 גרם שוקולד חלב
  • 140 מ''ל שמנת צמחית
  • חצי כוס מים פושרים
  • 3 כפות סוכר
  • גנאש שוקולד:
  • מי סוכר:
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור ל150 מעלות חום עליון תחתון.


  • 2

    בקערה מערבבים את הביצים והסוכר ,.


  • 3

    מוסיפים את השמן+מים מערבבים הכל שיהיה אחיד, .


  • 4

    לוקחים קערה נוספת ומנפים לתוכה--> קמח ,שוקולית ,קקאו.


  • 5

    מוסיפים סודה לשתייה , ומערבבים בעדינות עד לאחידות של כל היבשים,.


  • 6

    מוסיפים את היבשים לתערובת הנוזלית ומערבבים עד לאחידות בלבד !.


  • 7

    משמנים את התבניות ומוזגים את התערובת ,.


  • 8

    מכניסים לתנור שחומם מראש לאפייה של 40 דק בערך או עד שקיסם יוצא יבש !.


  • 9

    לאחר האפיה מוציאים את העוגות מהתנור מורחים את המי סוכר ונותנים להן להתקרר , .


  • 10

    בנתיים ממיסים שוקולד חלב ושמנת במיקרו בפולסים של 30 שניות עד המסה מלאה ..


  • 11

    מצפים את העוגות ומכניסים למקרר למשך לילה ומגישים קר .. בתאבון😍.


  • 12

    ***עטפו את העוגות בניילון נצמד ואחסנו במקרר עד 4 ימים**.


  • 13

    ***אופציה לפרווה להחליף את השוקולד חלב במריר**.


1

מחממים תנור ל150 מעלות חום עליון תחתון.


2

בקערה מערבבים את הביצים והסוכר ,.


3

מוסיפים את השמן+מים מערבבים הכל שיהיה אחיד, .


4

לוקחים קערה נוספת ומנפים לתוכה--> קמח ,שוקולית ,קקאו.


5

מוסיפים סודה לשתייה , ומערבבים בעדינות עד לאחידות של כל היבשים,.


6

מוסיפים את היבשים לתערובת הנוזלית ומערבבים עד לאחידות בלבד !.


7

משמנים את התבניות ומוזגים את התערובת ,.


8

מכניסים לתנור שחומם מראש לאפייה של 40 דק בערך או עד שקיסם יוצא יבש !.


9

לאחר האפיה מוציאים את העוגות מהתנור מורחים את המי סוכר ונותנים להן להתקרר , .


10

בנתיים ממיסים שוקולד חלב ושמנת במיקרו בפולסים של 30 שניות עד המסה מלאה ..


11

מצפים את העוגות ומכניסים למקרר למשך לילה ומגישים קר .. בתאבון😍.


12

***עטפו את העוגות בניילון נצמד ואחסנו במקרר עד 4 ימים**.


13

***אופציה לפרווה להחליף את השוקולד חלב במריר**.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים