עוגת שוקולד

תקציר המתכון: עוגת שוקולד עסיסית בחמש דקות עבודה!!

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• כוס מדידה שתייה חמה
• המתכון מתאים ל3 תבניות איינגלייש ו2 תבניות קאפקייקס
• 1 כוס שמן קנולה
• כוס וחצי סוכר לבן
• 2 כוסות קמח +2 כפיות אבקת אפייה
• 5 ביצים L
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כוס מים פושרים
• 4 כפות שוקולית
• 2 כפות קקאו
• 240 גרם שוקולד חלב
• 140 מ''ל שמנת צמחית
• חצי כוס מים פושרים
• 3 כפות סוכר

גנאש שוקולד:

מי סוכר:

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל150 מעלות חום עליון תחתון

2. בקערה מערבבים את הביצים והסוכר ,

3. מוסיפים את השמן+מים מערבבים הכל שיהיה אחיד,

4. לוקחים קערה נוספת ומנפים לתוכה--> קמח ,שוקולית ,קקאו

5. מוסיפים סודה לשתייה , ומערבבים בעדינות עד לאחידות של כל היבשים,

6. מוסיפים את היבשים לתערובת הנוזלית ומערבבים עד לאחידות בלבד !

7. משמנים את התבניות ומוזגים את התערובת ,

8. מכניסים לתנור שחומם מראש לאפייה של 40 דק בערך או עד שקיסם יוצא יבש !

9. לאחר האפיה מוציאים את העוגות מהתנור מורחים את המי סוכר ונותנים להן להתקרר ,

10. בנתיים ממיסים שוקולד חלב ושמנת במיקרו בפולסים של 30 שניות עד המסה מלאה .

11. מצפים את העוגות ומכניסים למקרר למשך לילה ומגישים קר .. בתאבון😍

12. ***עטפו את העוגות בניילון נצמד ואחסנו במקרר עד 4 ימים**

13. ***אופציה לפרווה להחליף את השוקולד חלב במריר**