אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר עוגות שוקולד

3,100
צפיות

עוגת שוקולד פרווה

המתכון של
עוגת שוקולד פרווה

מכינים אותה בקלי קלות ממרכיבים זמינים ללא מוצרי חלב והיא מושלמת לאירוח

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • תבניות אינגליש קייק / תבנית מרובעת
  • עוגה
  • 2.5 כוסות קמח לבן
  • 2 כוסות סוכר לבן
  • 1 כוס אבקת קקאו
  • 2 כפיות אבקת אפייה
  • 1 כפית אבקת סודה לשתייה
  • 3 ביצים XL
  • 1 כוס שמן קנולה / זית
  • 2 כוסות מים
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 1 כף תמצית וניל
  • 1 כף תמצית רום
  • ציפוי
  • 1כוס ממרח שוקולד פרווה / 2 חפיסות שוקולד מריר
  • 1/4 כוס מים רותחים / שמנת מתוקה
אופן ההכנה
  • 1

    מכינים את העוגה: .


  • 2

    מחממים תנור ל-170 מעלות..


  • 3

    בקערה מערבבים קמח, סוכר, קקאו, אבקת אפייה, אבקת סודה לשתייה..


  • 4

    בקנקן טורפים ביצים עם שמן, מים, סוכר וניל, תמצית וניל, ותמצית רום. .


  • 5

    מוזגים לקערה עם הקמח וטורפים לתערובת חלקה. .


  • 6

    מוזגים ל-3 תבניות משומנות בתרסיס שמן ואופים כ-45 דקות עד שהעוגות ספוגיות למגע וקיסם יוצא עם פירורים לחים..


  • 7

    מכינים את הציפוי, מצפים ומקשטים: מערבבים כמה כפות ממרח שוקולד עם מים רותחים (לגרסה חלבית אפשר להשתמש בשמנת מתוקה מחוממת במיקרוגל וממסים שוקולד מריר), עד למרקם של רוטב סמיך. .


  • 8

    מוזגים על העוגות ומניחים לו להיספג בחלקו. מפזרים מעל קישוטים אם רוצים..


1

מכינים את העוגה: .


2

מחממים תנור ל-170 מעלות..


3

בקערה מערבבים קמח, סוכר, קקאו, אבקת אפייה, אבקת סודה לשתייה..


4

בקנקן טורפים ביצים עם שמן, מים, סוכר וניל, תמצית וניל, ותמצית רום. .


5

מוזגים לקערה עם הקמח וטורפים לתערובת חלקה. .


6

מוזגים ל-3 תבניות משומנות בתרסיס שמן ואופים כ-45 דקות עד שהעוגות ספוגיות למגע וקיסם יוצא עם פירורים לחים..


7

מכינים את הציפוי, מצפים ומקשטים: מערבבים כמה כפות ממרח שוקולד עם מים רותחים (לגרסה חלבית אפשר להשתמש בשמנת מתוקה מחוממת במיקרוגל וממסים שוקולד מריר), עד למרקם של רוטב סמיך. .


8

מוזגים על העוגות ומניחים לו להיספג בחלקו. מפזרים מעל קישוטים אם רוצים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים