לזניה עם גבינות טונה ופטריות

בקערה מערבבים טונה, זיתים, פטריות, בצל מטוגן, עגבניות, רוטב עגבניות, תבלינים..

בתבנית מלבן או מרובעת מסדרים דפי לזניה, יוצקים מהתערובת ומפזרים משני סוגי הגבינות, יוצרים באותו אופן שכבה נוספת של דפי לזניה, מסיימים בשכבה רביעית של דפי לזניה, יוצקים שוב מהתערובת ומפזרים את יתרת הגבינות..

מכסים בנייר כסף, אופים 170 מעלות כחצי שעה, מסירים את נייר הכסף ואופים רבע שעה נוספת..

מצננים את הלזניה ומשחררים מהתבנית..

מבטיחה לכן שתקצרו המון מחמאות מהמנה!.

שלכן באהבה אתי ממן.