אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני עוגיות

3,119
צפיות

מאפה במילוי אגוזים טבול בסירופ מתוק

המתכון של
מאפה במילוי אגוזים טבול בסירופ מתוק

מאפה בטעם של פעם בקלי קלות

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק: כוס - חד פעמי לשתייה חמה
  • 2 כוסות קמח רגיל
  • חצי כוס שמן
  • חצי כוס מים רותחים
  • כפית מי ורדים
  • כף סוכר
  • למלית
  • 150 גר' אגוזי מלך קצוצים/פקאנים מסוכרים/בוטנים/כל אגוז שאוהבים
  • 150 גר' שקדים טחונים
  • 3 כפות סוכר חום
  • 2 כפות גדושות סילאן
  • כפית מי ורדים
  • כפית תבלין קינמון
  • לסירופ
  • 3 כוסות סוכר
  • 1.5 כוס מים
  • כף מיץ לימון
  • כפית מי ורדים
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם תנור ל- 180 מעלות רגיל, לא טורבו..


  • 2

    בקערה ללוש כדקה את כל מרכיבי הבצק לבצק גמיש..


  • 3

    בקערה נוספת לערבב היטב את כל מרכיבי המלית..


  • 4

    על משטח מקומח מעט לרדד את הבצק ולקרוץ עיגולים בגודל הרצוי..


  • 5

    להניח עם כפית מהמלית על כל עיגול ולסגור את הקצוות לחצי עיגול. להדק עם מזלג לקבלת צורה יפה..


  • 6

    להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה..


  • 7

    לאפות כ- 25 דקות או עד שמזהיב מעט..


  • 8

    בינתיים להרתיח את כל מרכיבי הסירופ בסיר, להנמיך את האש ולבשל 5 דקות..


  • 9

    להוציא את המאפה ולהכניס לסיר בעודו חם..


  • 10

    לערבב היטב בסירופ בסיר ולהוציא עם כף מחוררת לצלחת הגשה מרופדת בנייר סופג..


  • 11

    ניתן להגיש עם פיסטוקים/אגוזים קצוצים למעלה או לפזר קוקוס..


1

לחמם תנור ל- 180 מעלות רגיל, לא טורבו..


2

בקערה ללוש כדקה את כל מרכיבי הבצק לבצק גמיש..


3

בקערה נוספת לערבב היטב את כל מרכיבי המלית..


4

על משטח מקומח מעט לרדד את הבצק ולקרוץ עיגולים בגודל הרצוי..


5

להניח עם כפית מהמלית על כל עיגול ולסגור את הקצוות לחצי עיגול. להדק עם מזלג לקבלת צורה יפה..


6

להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה..


7

לאפות כ- 25 דקות או עד שמזהיב מעט..


8

בינתיים להרתיח את כל מרכיבי הסירופ בסיר, להנמיך את האש ולבשל 5 דקות..


9

להוציא את המאפה ולהכניס לסיר בעודו חם..


10

לערבב היטב בסירופ בסיר ולהוציא עם כף מחוררת לצלחת הגשה מרופדת בנייר סופג..


11

ניתן להגיש עם פיסטוקים/אגוזים קצוצים למעלה או לפזר קוקוס..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים