להכין את שני הבצקים לחלק כל בצק ל 5 כדורים ולשים במקרר למשך 30 דק'..
5
לרדד בין שני ניירות כל כדור ואז לגלגל לרולדה ולפרוס (לבן שחור ספירלה)..
6
להניח את הספירלות על נייר אפייה מצודות זו לזו ולרדד לעלה דק לקרוץ עיגולים למלאה במילוי ולסגור. לאפות בתנור שחומם מראש 200 מעלות בערך 15-20 דק' אפייה רגילה. לאחר שהעוגיות מתקררות לפדר באבקת סוכר..
1
אוזני המן - שחור לבן.
2
במילוי תמרים/חלבה.
3
נדיה אביזוב גדלוב.
4
להכין את שני הבצקים לחלק כל בצק ל 5 כדורים ולשים במקרר למשך 30 דק'..
5
לרדד בין שני ניירות כל כדור ואז לגלגל לרולדה ולפרוס (לבן שחור ספירלה)..
6
להניח את הספירלות על נייר אפייה מצודות זו לזו ולרדד לעלה דק לקרוץ עיגולים למלאה במילוי ולסגור. לאפות בתנור שחומם מראש 200 מעלות בערך 15-20 דק' אפייה רגילה. לאחר שהעוגיות מתקררות לפדר באבקת סוכר..
