אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון
בחסות:#

ספר מתכוני עוגות יום הולדת

3,309
צפיות

עוגת תפוזים 🍊בחושה פרווה בציפוי רצועת דקיקות תפוז מבושל בסירופ סוכר

המתכון של
עוגת תפוזים 🍊בחושה פרווה בציפוי רצועת דקיקות תפוז מבושל בסירופ סוכר

טעים מילה שלי 😋😋

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • עוגת תפוזים בחושה פרווה בציפוי רצועת דקיקות תפוז מבושל בסירופ סוכר
  • מצרכים הדרושים
  • 4 ביצים גודל L
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • גרידת תפוז מתפוז אחד גדול
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 כפית תמצית וניל איכותית
  • 2 כוסות קמח (כוס חד פעמי לשתיה חמה)
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 1/2 1 כוסות סוכר
  • חצי כוס קוקוס
  • לסירופ המתוק
  • גרידת תפוז מתפוז 1 גדול
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס מים רותחים
  • רצועת דקיקות של תפוז אחד
אופן ההכנה
  • 1

    1(מקציפים במיקסר את הביצים ומוסיפים בהדרגה את הסוכר, עד אשר נוצרת תערובת תפוחה ובהירה מאוד..


  • 2

    2)מוסיפים את גרידת התפוז, מיץ התפוזים,השמן ותמצית הוניל ומערבבים עד שהחומרים נטמעים בתערובת.


  • 3

    3)מנפים את הקמח אל תוך הקערה ביחד עם אבקת האפייה ומערבבים עד שהקמח נטמע בתערובת..


  • 4

    4)מעבירים את הבלילה לתבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ משומנת קלות או 2 תבניות אינגליש קייק ואופים כ5o דקות עד שעה בחום של 180 מעלות עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים וכל אחד עם התנור שלו.


  • 5

    5)אופן הכנת הסירופ מביאים לרתיחה את המים יחד עם הסוכר ובינתיים חותכים רצועות דקיקות של קליפות תפוז. מוסיפים את קליפות התפוז אל תוך הסיר ומבשלים על אש נמוכה עד שהקליפות הופכות להיות שקופות חלקית והסירופ הופך לסמיך מאוד ( כמעט כמו דבש ). מכבים את האש ויוצקים על העוגה את הסירופ ומקשטים עם קליפות התפוז המסוכרות ומגישים.


1

1(מקציפים במיקסר את הביצים ומוסיפים בהדרגה את הסוכר, עד אשר נוצרת תערובת תפוחה ובהירה מאוד..


2

2)מוסיפים את גרידת התפוז, מיץ התפוזים,השמן ותמצית הוניל ומערבבים עד שהחומרים נטמעים בתערובת.


3

3)מנפים את הקמח אל תוך הקערה ביחד עם אבקת האפייה ומערבבים עד שהקמח נטמע בתערובת..


4

4)מעבירים את הבלילה לתבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ משומנת קלות או 2 תבניות אינגליש קייק ואופים כ5o דקות עד שעה בחום של 180 מעלות עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים וכל אחד עם התנור שלו.


5

5)אופן הכנת הסירופ מביאים לרתיחה את המים יחד עם הסוכר ובינתיים חותכים רצועות דקיקות של קליפות תפוז. מוסיפים את קליפות התפוז אל תוך הסיר ומבשלים על אש נמוכה עד שהקליפות הופכות להיות שקופות חלקית והסירופ הופך לסמיך מאוד ( כמעט כמו דבש ). מכבים את האש ויוצקים על העוגה את הסירופ ומקשטים עם קליפות התפוז המסוכרות ומגישים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים