עוגת שיש נימוחה ומושלמת

להקציף חלבונים עם קורט מלח.

להמתין ליצירת בועות ועם עלית הקצף להוסיף סוכר בהדרגה עד לקצף תפוח וגבוה להוסיף חלמונים ואת השמן ומיץ תפוזים.

ולאחר מכן את הקמח ופודינג וניל..

ליצירת צורת השיש.

להוציא כחצי כוס מהתערובת שבמיקסר לקערה להוסיף את הקקאו לערבב ולהוסיף מעט ציץ תפוזים שהתערובת תהיה חלקה אפשרי להוסיף עוד כפית סוכר לתיקון מרירות..

ליצוק את התערובת שבמיקסר לתבנית משומנת ומעל לשים את תערובת הקקאו לעשות צורות עם מזלג/קיסם לצורת שיש.

לאפות התנור שחומם מראש 170 מע לבדוק עם קיסם לאחר 20-25 דק..

תהנו הילה🌺.