עוגת תפוחים ביתית מושלמת

לשים במחבת 2 כפות שמן, 5 תפוחי גרנד סמיט קלופים וחתוכים לשמונה , להוסיף את הקינמון, הסוכר ותמצית הוניל ולבשל על אש גבוהה בערך 10 דקות עד שהתפוחים מתרככים..

אחרי שהתערובת מתקררת , לשים מעט קמח על משטח העבודה ולפתוח את הבצק עלים. לחתוך את הבצק עלים משני הצדדים לרצועות בעובי בינוני ובמרכז לפזר מהתערובת תפוחים . ** התערובת מתאימה לשתי רולדות כאלה.** לסגירת הרולדה לקחת רצועה מכל צד ולסגור אותה בצד הנגדי (כמו צמה של שתיים), ולהבריש בביצה טרופה. .

להכניס את העוגה לתנור על חום של 180 מעלות למשך 35-40 דקות עד שהעוגה משחימה. להוציא את העוגה ואחרי שהיא מתקררת לפזר עליה אבקת סוכר בנדיבות! עוגה מושלמת לצד הקפה/התה או עם כדור גלידה ליד :) בתאבון :).