עוגת טחינה וסילאן בקלי קלות

מחממים תנור 180 מעלות רגיל (לא טורבו).

במיקסר או ידני מקציפים ביצים וסוכר 4 דקות עד קבלת תערובת תפוחה ובהירה..

בקערה נפרדת מערבבים יחד טחינה וסילאן..

מוסיפים למיקסר וממשיכים להקציף מס' שניות עד קבלת צבע קרמל..

מוסיפים למיקסר את השמנת מתוקה ומקציפים עוד מס' שניות להבהרת צבע העיסה..

מערבבים יחד בקערה נפרדת את הקמח וא. האפייה ומוסיפים לתערובת הביצים..

מערבבים רק עד היטמעות הקמח בבצק..

מוסיפים את האגוזים השבורים ומערבבים מעט..

יוצקים את העיסה לשתי תבניות אינגליש קייק משומנות במעט ספריי שמן..

מפזרים את השקדים..

אופים כ- 40 דקות או עד שנועצים קיסם ויוצא יבש..

בעוד העוגה חמה מחוררים אותה עם קיסם ומוזגים סירופ מייפל..