עוגת פתי בר אישית

מכינים בסיס פתי בר - מחממים בסיר שוקולד, חמאה, סוכר, דבש, חלב, קקאו, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה..

שוברים עם הידיים את הפתי בר לחתיכות גסות, שופכים את תערובת השוקולד ומערבבים..

מסדרים בתבנית אלומיניום מרובעת, מקפיאים שעתיים..

מכינים מלית גבינה - מקציפים שמנת מתוקה, מוסיפים גבינות, אינסטנט, סוכר, ממלאים תבנית שקעים ותבנית ארוכה (ראו תמונה), מקפיאים כ 5 שעות..

משחררים מהתבנית את כדורי הגבינה, מוציאים את תבנית הפתי בר , קורצים עיגולים ומניחים את כדורי הגבינה מעל..

ממיסים במיקרו שוקולד מריר ושמנת מתוקה, יוצקים על הגבינה, שומרים במקרר.. ניתן להכין כדורי שוקולד מהתערובת ולטבול באגוזי לוז מקורמלים..