הכנת בצק- לשים יחד את כל המרכיבים לבצק אחיד ומניחים במקרר לפחות ארבעים דקות לפני האפייה.
2
אחרי לפחות ארבעים דקות במקרר, לשים שוב את הבצק (במידה ודביק- הוסיפו מעט קמח) ומרדדים למלבן בעובי אחיד. במרכז המלבן שמים את המלית בנדיבות ואת הקצוות שנשארו חותכים לרצועות ו"קולעים" מעל המלית.
3
מכניסים את המאפה לתנור שחומם מראש ל180 מעלות. המאפה מוכן בערך כ-25 דקות מרגע הכנסתו לתנור, או כשהוא שחום מלמעלה ומלמטה. בתאבון !.
1
הכנת בצק- לשים יחד את כל המרכיבים לבצק אחיד ומניחים במקרר לפחות ארבעים דקות לפני האפייה.
2
אחרי לפחות ארבעים דקות במקרר, לשים שוב את הבצק (במידה ודביק- הוסיפו מעט קמח) ומרדדים למלבן בעובי אחיד. במרכז המלבן שמים את המלית בנדיבות ואת הקצוות שנשארו חותכים לרצועות ו"קולעים" מעל המלית.
3
מכניסים את המאפה לתנור שחומם מראש ל180 מעלות. המאפה מוכן בערך כ-25 דקות מרגע הכנסתו לתנור, או כשהוא שחום מלמעלה ומלמטה. בתאבון !.
