ספר מתכוני מרקים
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
אופן הכנת הקניידלך:.
-
2
בקערה מערבבים קמח מצה עם מלח ומים, לאחר מכן מוסיפים את הביצים ומערבבים מניחים בצד למשך חצי שעה. .
-
3
בסיר רחב וגדול שמים את כל הירקות מוסיפים מלח ומים מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים כחצי שעה. מבצק הקניידלך יוצרים כדורים קטנים ושמים במרק הרותח, מכסים את הסיר ומבשלים בערך 15-20 דקות. כאשר הכופתאות תופחות מאוד וצפות הן מוכנות. לפני ההגשה מחממים שוב את הקניידלך במרק הרותח..
1
אופן הכנת הקניידלך:.
2
בקערה מערבבים קמח מצה עם מלח ומים, לאחר מכן מוסיפים את הביצים ומערבבים מניחים בצד למשך חצי שעה. .
3
בסיר רחב וגדול שמים את כל הירקות מוסיפים מלח ומים מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים כחצי שעה. מבצק הקניידלך יוצרים כדורים קטנים ושמים במרק הרותח, מכסים את הסיר ומבשלים בערך 15-20 דקות. כאשר הכופתאות תופחות מאוד וצפות הן מוכנות. לפני ההגשה מחממים שוב את הקניידלך במרק הרותח..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
