אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני עוף

7,675
צפיות

פתיתים עם עוף וירקות בתנור

המתכון של
פתיתים עם עוף וירקות בתנור

חגיגה של מנה

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חבילה של שוקיים/כרעיים
  • 1 חבילת פתיתים
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 2 שיני שום כתושות
  • 2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות
  • 2 קישואים חתוכים לקוביות קטנות
  • 4 כוסות מים רותחים
  • 3 כפות שמן קנולה
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 1 כפית כורכום
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים שמן קנולה במחבת גדולה, כשהשמן רותח מוסיפים את הבצל והשום ומטגנים כדקה וחצי..


  • 2

    מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב..


  • 3

    מוסיפים את הפתיתים, מטגנים כ-3 דקות ומעבירים לתבנית מתאימה לתנור..


  • 4

    מניחים את העוף והירקות על הפתיתים, שופכים מעל את המים הרותחים ומכסים בנייר כסף..


  • 5

    מחממים תנור לחום בינוני, 180 מעלות, ואופים כשעה ורבע עם נייר הכסף..


  • 6

    מסירים את נייר הכסף ואופים עוד כ- 20 דקות..


1

מחממים שמן קנולה במחבת גדולה, כשהשמן רותח מוסיפים את הבצל והשום ומטגנים כדקה וחצי..


2

מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב..


3

מוסיפים את הפתיתים, מטגנים כ-3 דקות ומעבירים לתבנית מתאימה לתנור..


4

מניחים את העוף והירקות על הפתיתים, שופכים מעל את המים הרותחים ומכסים בנייר כסף..


5

מחממים תנור לחום בינוני, 180 מעלות, ואופים כשעה ורבע עם נייר הכסף..


6

מסירים את נייר הכסף ואופים עוד כ- 20 דקות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים