הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהאבל לא רק בחנוכה, הן טעימות ואפשר כמובן לאכול אותן כל השנה!
את תפוחי האדמה והבטטה גוררים בפומפייה או במעבד מזון בעל סכינים המיועדים לגרידה, גוררים בסכין עם החורים הגדולים. שמים בקערה יחד עם הבצל הקצוץ..
קוצצים את הפטרוזיליה ומוסיפים גם לקערה. מוסיפים ביצים ומתבלים, מערבבים הכל יחד היטב..
מחממים שמן במחבת או סיר עמוק, כשהשמן די חם יוצקים בעזרת כף רגילה מהבלילה של הירקות והביצים אל תוך השמן. מטגנים משני הצדדים, כל צד כ-4 דקות עד להזהבה והשחמה..
מניחים את הלביבות המוכנות על מגש מרופד בנייר סופג לספיגת השמן המיותר. מגישים חם..