הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
להכנת הפירה.
לאחר שמעכנו את התפו"א להוסיף את התבלינים ..כורכום..מלח..פלפל שחור וכוסברה יבשה לערבב היטב ולצנן למצב פושר !! .
להכנת הפטריות.
לטגן את הבצל עד להזהבה,להוסיף את הרוטב סצ'ואן לערבב לפתיחת הרוטב,להוסיף את הפטריות ושאר התבלינים,להקפיץ עד לצמצום נוזלי ם.
להכין כדורים מהפירה בגודל כדור פינג פונג ( אם נדבק ביד תעבדו עם ידיים רטובות) להשטיח את הכדור ביד,להניח כפית מהפטריות ..קוביות גבנ"צ ולגלגל לכדור ...כך נכין את כולם ! .
נכין קערה עם ביצה טרופה עם מעט מים.
צלחת עם פירורי לחם מוזהבים .
נטבול כל כדור בביצה ולאחר מכן בפירורי לחם..
נניח בתבנית מרופדת נייר אפייה משומן בספריי שמן.
לאחר שהנחנו את כל הכדורים בתבנית ...נרסס עליהם שמן.
נכניס לתנור חום 200 מעלות ( קו עליון קו תחתון לא טורבו) .
נאפה כ 35 דקות עד להזהבה .
בהצלחה אילנית בניזרי ❤.
