את התפוחי אדמה להרתיח עם הקליפה !! עד לריכוך ..לצנן לקלף את הקליפה ...למעוך לפירה לתבל במלח...רבע כפית כורכום..פלפל שחור גרוס וכפית כוסברה יבשה לערבב בידיים היטב ..
2
לקחת מהעיסה של התפוחי אדמה בגודל כדור טניס ...להשטיח על היד להניח פרוסת ביצה קשה במרכז ..לסגור את הצדדים לכיוון המרכז לגלגל ביד ולהשטיח טיפה...אם דביק לעבוד עם ידיים רטובות .
3
כל כדור לטבול בקמח ראשית ולאחר בבלילת הביצים הטרופות ..
4
לטגן 2 דקות מכל צד עד להזהבה ולהניח בנייר סופג ..
1
את התפוחי אדמה להרתיח עם הקליפה !! עד לריכוך ..לצנן לקלף את הקליפה ...למעוך לפירה לתבל במלח...רבע כפית כורכום..פלפל שחור גרוס וכפית כוסברה יבשה לערבב בידיים היטב ..
2
לקחת מהעיסה של התפוחי אדמה בגודל כדור טניס ...להשטיח על היד להניח פרוסת ביצה קשה במרכז ..לסגור את הצדדים לכיוון המרכז לגלגל ביד ולהשטיח טיפה...אם דביק לעבוד עם ידיים רטובות .
3
כל כדור לטבול בקמח ראשית ולאחר בבלילת הביצים הטרופות ..
