הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמהמטבח הבולגרי - זכרונות ילדות דייסה טעימה , מתוקה ומנחמת.
בקערה חסינת אש להרתיח חלב+סוכר+קמח+ווניל, בחום בינוני ולערבב כל הזמן עד שאין גושים(לבחוש עם מקצפת יד). בתבנית עגולה או אינגליש קייק לשים 2-3 כפות סוכר ולהמיס על האש עד שנהיה קרמל. לשפוך את דייסת החלב לקרמל בזהירות, לערבב עוד כמה שניות עד שמבעבע, להוריד מהאש ולצנן..
לכסות עם ניילון נצמד ולהכניס למקרר..