ספר מתכונים של קינוחים
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
2 צנצנות דובדבנים בסירופ ללא חרצן מסוננות
-
2 וחצי כוסות קמח לבן לפסטה
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לערבב את הקמח עם המים, הביצה והמלח עד לקבלת בצק אחיד .
-
2
לתת לו לנוח לפחות 10 דקות עטוף במקרר. .
-
3
להוציא מהמקרר ולחתוך ל 3 חלקים.
-
4
לרדד ולחרוץ לעיגולים .
-
5
לשים בכל עיגול 2 דובדבנים וחצי כפית סוכר (אפשר פחות) וסוגרים בצורת חצי ירח.
-
6
לבלש את המיץ של הדובדבנים עם חצי כוס סוכר וכף קורנפלור עד לרתיחה .
-
7
לכבות את האש ולתת להתקרר מעט.
-
8
לבשל את הכיסונים לבשל בסיר מים עם קורט מלח עד שהם צפים ולהוציא ישר לסירופ של הדובדבנים..
-
9
ניתן להגיש עם כף שמנת חמוצה.
1
לערבב את הקמח עם המים, הביצה והמלח עד לקבלת בצק אחיד .
2
לתת לו לנוח לפחות 10 דקות עטוף במקרר. .
3
להוציא מהמקרר ולחתוך ל 3 חלקים.
4
לרדד ולחרוץ לעיגולים .
5
לשים בכל עיגול 2 דובדבנים וחצי כפית סוכר (אפשר פחות) וסוגרים בצורת חצי ירח.
6
לבלש את המיץ של הדובדבנים עם חצי כוס סוכר וכף קורנפלור עד לרתיחה .
7
לכבות את האש ולתת להתקרר מעט.
8
לבשל את הכיסונים לבשל בסיר מים עם קורט מלח עד שהם צפים ולהוציא ישר לסירופ של הדובדבנים..
9
ניתן להגיש עם כף שמנת חמוצה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
