מרטיבים את המצות. מורחים 3 מצות בחמאה, מוסיפים גבינה צהובה מעל, מוסיפים עגבניות פרוסות, מפזרים קצת מלח, מוסיפים זיתים או כל תוספת אחרת שאוהבים (בצל, פיטריות וכו'). סוגרים כל מצה עם מצה נוספת, ומחלקים כל "סנדביץ'" כזה ל-4 (מתקבלים 4 ריבועי "סנדביץ'"). מחממים מחבת ומשמנים עם מעט חמאה מטגנים כל ריבוע "סנדביץ'" משני צידיו עד להזהבה קלה ולהמסה של הגבינה. מגישים לצד ירקות טריים. אממממ...פשוט יאמי....
1
מרטיבים את המצות. מורחים 3 מצות בחמאה, מוסיפים גבינה צהובה מעל, מוסיפים עגבניות פרוסות, מפזרים קצת מלח, מוסיפים זיתים או כל תוספת אחרת שאוהבים (בצל, פיטריות וכו'). סוגרים כל מצה עם מצה נוספת, ומחלקים כל "סנדביץ'" כזה ל-4 (מתקבלים 4 ריבועי "סנדביץ'"). מחממים מחבת ומשמנים עם מעט חמאה מטגנים כל ריבוע "סנדביץ'" משני צידיו עד להזהבה קלה ולהמסה של הגבינה. מגישים לצד ירקות טריים. אממממ...פשוט יאמי....
