אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

3,312
צפיות

בשר וראשי ארטישוק

המתכון של
בשר וראשי ארטישוק

מנה חגיגית וטעימה🌹🌹

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 גוש בשר 5 צלי כתף
  • 1 שקית ארטישוק קפוא מחולקים לרבעים
  • 3 עלי סלרי קצוצים
  • 1 כפית מלח
  • 1 כף מרק עוף
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כפית כרכום
  • 2 כוסות ציר הבשר או מים מהברז
אופן ההכנה
  • 1

    לישלוק את הבשר עים ירק בצל,עלי דפנה,מעט פלפל אנגלי ומעט כרכום.


  • 2

    לקרר .וליפרוס רק שהוא קר.


  • 3

    לחלוט את ראשי הארטישוק במים חמים ל10 דקות, לישטוף וליפרוס..


  • 4

    לשים בסיר 4 כפות שמן לחמם.


  • 5

    לתבל עים כול התבלינים ולערבב..


  • 6

    להוסיף את פרוסות בשר..


  • 7

    להישתמש בציר הבשר לבישול כ2 כוסות .להוסיף מעל הבשר...


  • 8

    שזה רותח להוסיף את הראשים של הארטישוק..


  • 9

    להנמיך להבה ולבשל עד צימצום הנוזלים...


  • 10

    בהצלחה אורה..🌹🌹🌹.


1

לישלוק את הבשר עים ירק בצל,עלי דפנה,מעט פלפל אנגלי ומעט כרכום.


2

לקרר .וליפרוס רק שהוא קר.


3

לחלוט את ראשי הארטישוק במים חמים ל10 דקות, לישטוף וליפרוס..


4

לשים בסיר 4 כפות שמן לחמם.


5

לתבל עים כול התבלינים ולערבב..


6

להוסיף את פרוסות בשר..


7

להישתמש בציר הבשר לבישול כ2 כוסות .להוסיף מעל הבשר...


8

שזה רותח להוסיף את הראשים של הארטישוק..


9

להנמיך להבה ולבשל עד צימצום הנוזלים...


10

בהצלחה אורה..🌹🌹🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים