כדורי פירה מתוגנים עם בצל מטוגן 🧅

1. מבשלים את תפוחי האדמה עד שהם רכים, מסננים ומועכים לפירה חלק..

2. מוסיפים לפירה את הבצלים המטוגנים, אבקת המרק והפלפל השחור, ומערבבים היטב עד שהתערובת אחידה..

3. יוצרים מהתערובת כדורים בגודל של כדור פינג פונג..

4. מצפים כל כדור קודם כל בקמח, לאחר מכן בביצה, ולבסוף בפירורי לחם..

5. מחממים שמן עמוק או חצי עמוק במחבת ומטגנים את הכדורים עד שהם זהובים מכל הצדדים..

6. מניחים על נייר סופג ומגישים חם..