אורז עם כוסברה

בסיר מטגנים את הבצל עד להזהבה שוטפים את האורז מסננים ומוסיפים לסיר עם הבצל ומטגנים קלות מוסיפים מלח וכוסברה קצוצה מערבבים מוסיפים את המים מביאים לרתיחה בשלים כמה דקות מנמיכים את הלהבה ומבשלים עוד כחצי שעה..