רולדת וניל

מקציפים ביצים עם הסוכר, תמצית וניל ומלח במשך 7 דקות..

מנמיכים את המהירות למינימום ומוסיפים את הקמח, ולאחר מכן את השמן עד לבלילה אחידה..

על נייר אפיה, בתבנית תנור רגילה משטחים את הבלילה..

אופים כ 7 דקות עד להזהבה. מקררים היטב..

מקציפים את הקצפת עם האינסטנט..

מורחים שכבה דקה ריבה , ומורחים מעליה שכבה דקה קצפת. מגלגלים לרולדה..

את יתרת הקצפת מזלפים מעל העוגה..

בסיר קטן על הגז ממיסים את פירות היער הקפואים עם הסוכר, מקררים ומפזרים מעל..

בתאבון 💕.