ספר מתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
200 גרם חזה עוף או פגריות חתוך לקוביות מאת אילנית בניזרי
-
8 פטריות טריות חתוכות או משימורים
-
-
אופן ההכנה
-
1
במחבת עם 2 כפות שמן נטגן בצל לרצועות עד להזהבה.
-
2
נוסיף 2 כפות רוטב טריאקי או סויה !ואת החזה עוף ונטגן מספר דקות מכל הצדדים נוסיף את הפטריות...מלח...פלפל שחור גרוס כפית תבלין פילדלפיה.
-
3
נקפיץ בערך רבע שעה ונצנן היטב ..
-
4
כל טורטיה לפני מילוי לחמם 10 שניות במיקרו כך הן לא נקרעות ונישארות גמישות בקיפול .
-
5
נכין כוס עם כפית קמח וחצי כוס מים נערבב היטב...זה בכדי להדק את הסגירה של הטורטיה.
-
6
ביצה טרופה .
-
7
פירורי לחם מוזהבים עם שומשום.
-
8
ניקח מהמלית נניח בקצה העליון של הטורטיה ...נגלגל לרולדה כאשר לוקחים את הצדדים לכיון המרכז כלומר גלגול של עלי סיגר.
-
9
בסגירה נמרח מהקמח והמים ..נבריש ביצה מלמעלה ...נתבול בפירורי לחם והשומשום... נטגן עד להזהבה או נאפה בחום 200 מעלות עד להזהבה בתאבון אילנית בניזרי.
1
במחבת עם 2 כפות שמן נטגן בצל לרצועות עד להזהבה.
2
נוסיף 2 כפות רוטב טריאקי או סויה !ואת החזה עוף ונטגן מספר דקות מכל הצדדים נוסיף את הפטריות...מלח...פלפל שחור גרוס כפית תבלין פילדלפיה.
3
נקפיץ בערך רבע שעה ונצנן היטב ..
4
כל טורטיה לפני מילוי לחמם 10 שניות במיקרו כך הן לא נקרעות ונישארות גמישות בקיפול .
5
נכין כוס עם כפית קמח וחצי כוס מים נערבב היטב...זה בכדי להדק את הסגירה של הטורטיה.
6
ביצה טרופה .
7
פירורי לחם מוזהבים עם שומשום.
8
ניקח מהמלית נניח בקצה העליון של הטורטיה ...נגלגל לרולדה כאשר לוקחים את הצדדים לכיון המרכז כלומר גלגול של עלי סיגר.
9
בסגירה נמרח מהקמח והמים ..נבריש ביצה מלמעלה ...נתבול בפירורי לחם והשומשום... נטגן עד להזהבה או נאפה בחום 200 מעלות עד להזהבה בתאבון אילנית בניזרי.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
