סופגניות אשל

לערבב הכל שלא יהיו גושים...

לחמם סיר עם שמן עמוק...

עם כפית גלידה משומנת להעביר לסיר...

כשמזהיב צד אחד הופכים לצד שני עד הזהבה...

להעביר לניר סופג...

לצנן...

לפזר אבקת סוכר...

חשוב..לחמם את הסיר וכשחם להנמיך להבה כדי שלא יצאו בצקיות מבפנים...