אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

8,082
צפיות

כבד אווז ברוטב פירות יער עם צנימים מקורמלים

המתכון של
כבד אווז ברוטב פירות יער עם צנימים מקורמלים

  • קטגוריהבשר
  • מספר מנות6 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: בשר
  • זמן הכנה: 1 שעות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 6 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קילוגרם כבד אווז
  • לריבת פירות יער
  • 1/2 כוס יין אדום
  • 300 גרם תערובת של פירות יער קפואים
  • 1 כוס סוכר חום
  • 3 כפות סוכר לבן
  • 4 כפות חומץ בלסמי
  • 1/2 כוס גרנדין או מיץ רימונים
  • 2 כפות דבש
  • לצנימים
  • 4 יחידות לחם לבן פרוס
  • רבע כוס דבש
אופן ההכנה
  • 1

    לריבה: לערבב את כל המצרכים בסיר כ-40 דקות לקבלת ריבה..


  • 2

    לאחר מכן מטגנים כבד אווז על מחבת פסים עם מלח כ2 דק מכל צד.


  • 3

    לצנימים המקורמלים: שמים חתיכות של לחם לבן בטוסטר מברישים במעט דבש מדולל עם מעט מים בעזרת מברשת..


1

לריבה: לערבב את כל המצרכים בסיר כ-40 דקות לקבלת ריבה..


2

לאחר מכן מטגנים כבד אווז על מחבת פסים עם מלח כ2 דק מכל צד.


3

לצנימים המקורמלים: שמים חתיכות של לחם לבן בטוסטר מברישים במעט דבש מדולל עם מעט מים בעזרת מברשת..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים